A primeira semana do Festival Gastronômico da Jabuticaba movimentou Casa Branca. As vendas superaram as expectativas dos comerciantes em seus stands na Praça do Rosário.
Shows, artesanato e muita comida e bebida à base da fruta atraíram aproximadamente 12 mil pessoas, segundo o secretário de governo João Ricardo Guimarães Caetano, citando balanço da Polícia Militar.
“É um número bastante alto e o festival foi montado de forma a gerar atividade econômica para Casa Branca e oferecer aos casa-branquenses uma alternativa de cultura e lazer. Foi uma programação feita de forma bastante variada. A população da cidade e os visitantes tiveram a oportunidade de usufruir de várias opções culturais e dos talentos da jabuticaba com os produtores locais com as suas comidas, bebidas e também os artesãos locais que mostraram várias peças, enaltecendo o turismo da cidade”, comenta o secretário.
Turistas de diversas cidades passaram o feriado prolongado se deliciando com jabuticaba, prato cheio para a economia local.
Stand do Espaço Bambu da Ana Volponi e Jarrão (Foto: Arquivo Pessoal)
“Tá sendo muito bom pra todos os comerciantes da cidade. Está um sucesso, muito acima da nossa expectativa”, diz o comerciante Jarrão, do Espaço Bambu.
Stand Pesqueiro Jabuticabeiras no festival (Foto: Arquivo Pessoal)
O Pesqueiro Jabuticabeiras participa pelo terceiro ano, mas a primeira vez com um stand na Praça do Rosário. Segundo o proprietário Rodrigo Mariano, as vendas foram maiores do que o esperado nos dias de evento. “Tô até assustado porque a gente não imaginava. Juntamente com o nosso restaurante fixo, nós tivemos o consumo de 1 tonelada de filé de tilápia. É muito peixe! Realmente foi fantástico!”, destaca.
O empresário Miguel Bezerra está satisfeito com o retorno que o festival está dando para sua hamburgueria. Ele participou da edição do ano passado e agora retorna com aumento de 40% da produção em relação à anterior.
Copa-lombo, lanche pulled pork e costelinha com barbecue de jabuticaba do Bezerra's Burger (Foto: Arquivo Pessoal)
“Durou até sábado. A costelinha nossa acabou no sábado às 9 horas da noite e peguei todo o estoque. Vendemos muito, aproximadamente 400 kg de proteína, entre hambúrguer, copa-lombo e pulled pork, que é o lanche defumado com geleia de jabuticaba, cream cheese e rúcula no pão de brioche. Todas as noites esgotaram os produtos. A gente veio preparado e mesmo assim esgotou os produtos. Já coloquei na pedida meia tonelada pra segunda semana que vai ser espetacular, com certeza!”, comenta o proprietário do Bezerra’s Burger.
Karina Modenutti da Enikar Wood com seu stand no festival (Foto: Arquivo Pessoal)
Não só a comida fez sucesso no festival, já que as vendas também foram boas no artesanato, como enfatiza Karina Modenutti, da Enikar Wood.
“Eu vendi mais de mil reais em um dia. E eu achei que iria vender esse valor nos nove dias. A organização tá perfeita. O turista vem e a gente atende com alegria. Eles compram, elogiam os produtos da gente. Tô encantada com a festa”, conta.
Mais Festival
O evento retorna nesta quinta-feira (14), véspera de feriado em Casa Branca. Destaque para o show de Kiko Zambianchi, autor de sucessos como “primeiros erros’ e “rolam as pedras”.
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Comida e arte misturam o festival da jabuticaba em Casa Branca (Foto: Prefeitura Casa Branca)
